whisky spirit of yorkshire filey bay second release
whisky spirit of yorkshire filey bay second release

Spirit of Yorkshire - Filey Bay - Second Release - 0,70 Lt

79,91 €
Tasse incluse

Filey Bay è un whisky inglese che si presenta particolarmente cremoso, leggero e fruttato, regala toni di vaniglia, miele, agrumi e caramello. Il colore è stato ottenuto naturalmente senza alcuna filtrazione. Viene maturato prevalentemente in botti di bourbon di primo riempimento con una sottile influenza di Sherry. Si tratta di un’accurata selezione di sole 16 botti da cui è stata prodotta una limitata edizione di 6000 bottiglie.

86760

Valutazione :  

0 Reviews
Add to Wishlist

Filey Bay è un whisky inglese che si presenta particolarmente cremoso, leggero e fruttato, regala toni di vaniglia, miele, agrumi e caramello. Il colore è stato ottenuto naturalmente senza alcuna filtrazione. Viene maturato prevalentemente in botti di bourbon di primo riempimento con una sottile influenza di Sherry. Si tratta di un’accurata selezione di sole 16 botti da cui è stata prodotta una limitata edizione di 6000 bottiglie.

Guidati dal famoso esperto di whisky Dr. Jim Swan, l’approccio istintivo di Spirit of Yorkshire Distillery è quello di prendere il meglio della tradizione, applicarlo a nuovi pensieri e creare un whisky unico.

Le coltivazioni di orzo a Hunmanby e le fonti d’acqua sono di proprietà della famiglia. Le fasi di distillazione, invecchiamento e imbottigliamento avvengono direttamente in azienda. Hanno recuperato vecchie botti di sherry e bourbon per donare al whisky sapori più sottili e complessi.

Pochissime distillerie del Regno Unito possono vantare un pieno controllo di tutte le fasi della lavorazione.

Sul logo è riprodotta la sagoma di una sula (Morus bassanus), un uccello marino dal corpo affusolato e dal becco leggermente ricurvo. Vicino alla distilleria convive la più grande colonia europea di questa specie. Ogni anno tornano sempre nello stesso posto per dare il via alla fase di nidificazione. Proprio a questo attaccamento si sono identificati i produttori di Spirit of Yorkshire: è importante, viaggiare, scoprire, condividere idee ma l’attaccamento alla propria terra e alle proprie tradizioni resta un punto irrinunciabile nella vita di ognuno.

Scheda dati

ABV
46 %
Formato
Bottiglia

Riferimenti specifici

Prodotti correlati

Torna sopra
Menu
Chiudi
Carrello
Chiudi
Indietro
account
Chiudi