Bradipongo

Il Birrificio Bradipongo nasce nel 2012 dall’idea di Andrea e Anna, cugini ed entrambi Tecnologi Alimentari.

Con un pizzico di pazzia, hanno deciso di accettare la sfida di contribuire alla diffusione della cultura birraria nel nord-est italiano, da sempre vocato alla produzione enologica.

Hanno scelto di disegnare una cellula di lievito stilizzata sul loro logo, perché immaginano il lievito sia come un mago straordinario che trasforma un mosto zuccherino nella frizzante bevanda alcolica che più di ogni altra amano. L’obiettivo è produrre birre di facile beva. Da prima nasce una lager “alla tedesca” che hanno chiamato Ionda (festa in dialetto veneto). La Belgian Ale, Mafalda, vince una medaglia d’argento al Brussels Beer Challenge del 2013, lasciando esterefatti gli stessi Anna e Andrea.

Tutto il loro range si può gustare nel piccolo locale costruito accanto al birrificio, concedendosi un momento piacevole di relax e quattro chiacchiere  in compagnia.

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7,63 €

Questa birra artigianale, con il suo color giallo paglierino e la schiuma bianca compatta e persistente, regala al naso note di cereale. Le sfumature erbacee e vegetali sono...

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3,57 €

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8,48 €

Una birra artigianale tutta italiana ispirata alle Belgian Ale, la proposta di Bradipongo è un prodotto ad alta fermentazione. Al naso emergono le note aromatiche derivanti...

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4,12 €

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8,48 €

Ogni birra artigianale ha il suo abito, Bradipa del birrificio Bradipongo è vestita di un color ramato intenso, con schiuma compatta e persistente si delinea ricca di aromi...

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4,12 €

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8,48 €

Al naso questa birra artigianale spicca per aromi di scorza d’arancia, coriandolo e cardamomo. Viene brassata mescolando malto d'orzo, fiocchi di frumento, fiocchi d'avena,...

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4,12 €

Al naso questa birra artigianale spicca per aromi di scorza d’arancia, coriandolo e cardamomo. Viene brassata mescolando malto d'orzo, fiocchi di frumento, fiocchi d'avena,...

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28,12 €

Sei in cerca di una birra artigianale impegnativa? La Serrick di Bradipongo è la scelta giusta, di un colore ambrato carico, presenta una schiuma compatta e copiosa...

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28,12 €

Birra artigianale scura forte e corposa, amaro equilibrato e note fruttate date dal lievito belga. Avvolgente nella bevuta, i prodotto Bradipongo presenta un gusto...

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